Коцахури (барбарис) молотый 40гр "GAMARJOBA"

История:

Барбарис (лат. Bérberis) – крупный род кустарников (высотой до 2.5 м.), реже деревьев. Барбарис произрастает на разных почвах, даже самых бедных, преимущественно  на отлогих речных берегах. Барбарис произрастает  в Украине, России,  Центральной и Южной Европе,  Малой и Восточной Азии,  Северной и Южной Америке, странах Средиземноморья. Слово «барбарис» имеет арабское происхождение. По легенде такое название дали ему древние медики, так как сравнивали лепестки его цветков с раковиной. А раковина по-арабски созвучна со словом «бербери». Отсюда и латинское название растения.

В Грузии встречаются два вида барбариса: «барбарис обыкновенный», который произрастает на всей территории Грузии и «барбарис грузинский», который внесен в Красную книгу. Этот вид встречается редко, да и то, только в Восточной Грузии, в Вашлованском заповеднике.

Полезные свойства барбариса известны со времен шумеров, ассирийцев, вавилонян. В библиотеке царя Ассирии Ашшурбанипала найдены глиняные плиты, датированные 650 годом до нашей эры, на которых написано о лечебных свойствах  барбариса.

Состав:

Мелкие овальные плоды барбариса имеют кисловатый вкус и содержат большое количество витаминов C, B1, B2, каротина, сахара, органических веществ и эфирных масел. Наибольшее количество алкалоида берберин содержится в корнях барбариса.

В какие блюда добавляют:

В сыром виде плоды барбариса являются одним из главных компонентов грузинских купат. А сухим, молотым барбарисом заправляют мясные блюда, например  люля-кебаб, который  трудно себе представить без молотого барбариса и сырого репчатого лука.

Польза  для  здоровья:

Барбарис, как растение обладающее лечебными  свойствами, известен с древнейших времён. В народной медицине барбарис применяется: для укрепления сердечной мышцы, при панкреатите, малярии, ревматизме, дизентерии, туберкулезе легких, гепатите, заболеваниях печени и глаз, а также  как средство останавливающее кровотечение. Японские врачи провели ряд  исследований подтверждающих, что барберин (алкалоид в составе барбариса),  может быть эффективен  при лечении  злокачественных опухолей. Индийскими же врачами было установлено, что  барберин эффективен при лечения лейшманиоза.  Во Франции плоды барбариса применяют для стимулирования пищеварения.

Хранить в плотно закрытом, сухом месте.

Вес брутто	50г
Производитель	Грузия

Кол-во штук в боксе	10
Боксов/уп	4
Количество штук на паллете	140
Количество упаковок на паллете
Вес БРУТТО бокс кг	0,5
Вес БРУТТО упаковки кг	2,0
Штрихкод штуки	4860117790081
Штрихкод коробки	24860117790085
Размер упаковки см	28х23х16
Артикул