Коцахури (барбарис) молотый 40гр "GAMARJOBA"
Вес: 40г
Состав: коцахури (барбарис) молотый.
Производство: Грузия
Срок годности: 2 года.
ОПИСАНИЕ
История:
Барбарис (лат. Bérberis) – крупный род кустарников (высотой до 2.5 м.), реже деревьев. Барбарис произрастает на разных почвах, даже самых бедных, преимущественно на отлогих речных берегах. Барбарис произрастает в Украине, России, Центральной и Южной Европе, Малой и Восточной Азии, Северной и Южной Америке, странах Средиземноморья. Слово «барбарис» имеет арабское происхождение. По легенде такое название дали ему древние медики, так как сравнивали лепестки его цветков с раковиной. А раковина по-арабски созвучна со словом «бербери». Отсюда и латинское название растения.
В Грузии встречаются два вида барбариса: «барбарис обыкновенный», который произрастает на всей территории Грузии и «барбарис грузинский», который внесен в Красную книгу. Этот вид встречается редко, да и то, только в Восточной Грузии, в Вашлованском заповеднике.
Полезные свойства барбариса известны со времен шумеров, ассирийцев, вавилонян. В библиотеке царя Ассирии Ашшурбанипала найдены глиняные плиты, датированные 650 годом до нашей эры, на которых написано о лечебных свойствах барбариса.
Состав:
Мелкие овальные плоды барбариса имеют кисловатый вкус и содержат большое количество витаминов C, B1, B2, каротина, сахара, органических веществ и эфирных масел. Наибольшее количество алкалоида берберин содержится в корнях барбариса.
В какие блюда добавляют:
В сыром виде плоды барбариса являются одним из главных компонентов грузинских купат. А сухим, молотым барбарисом заправляют мясные блюда, например люля-кебаб, который трудно себе представить без молотого барбариса и сырого репчатого лука.
Польза для здоровья:
Барбарис, как растение обладающее лечебными свойствами, известен с древнейших времён. В народной медицине барбарис применяется: для укрепления сердечной мышцы, при панкреатите, малярии, ревматизме, дизентерии, туберкулезе легких, гепатите, заболеваниях печени и глаз, а также как средство останавливающее кровотечение. Японские врачи провели ряд исследований подтверждающих, что барберин (алкалоид в составе барбариса), может быть эффективен при лечении злокачественных опухолей. Индийскими же врачами было установлено, что барберин эффективен при лечения лейшманиоза. Во Франции плоды барбариса применяют для стимулирования пищеварения.
Хранить в плотно закрытом, сухом месте.
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Вес брутто 50г Производитель Грузия Кол-во штук в боксе 10 Боксов/уп 4 Количество штук на паллете 140
Количество упаковок на паллете Вес БРУТТО бокс кг 0,5
Вес БРУТТО упаковки кг 2,0
Штрихкод штуки 4860117790081
Штрихкод коробки 24860117790085
Размер упаковки см 28х23х16 Артикул